Для быстрой и аккуратной чистки овощей и фруктов нужен небольшой нож, который удобно лежит в руке. Овощной нож Samura Mojo SMJ-0010B с коротким лезвием 94 мм — именно такой инструмент: компактный, манёвренный и острый.
Нож отлично подходит для чистки картофеля, яблок, моркови, удаления глазков и кожуры. Он пригодится и дома, и на профессиональной кухне.
| Материал лезвия | AUS-8 |
|---|---|
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Полипропилен |
| Длина лезвия (мм) | 94 |
| Длина (мм) | 270 |
| Ширина (мм) | 28 |
| Толщина (мм) | 20 |